Helse

10 feil i ernæring, som vil bringe din alderdom


Aldring er en uunngåelig prosess i menneskekroppen, som imidlertid kan reduseres. Det første skrittet til utmerket helse er riktig ernæring. Du kan kanskje kjenne sine grunnleggende prinsipper - masse frukt og grønnsaker, fettfattige matvarer og redusert saltinntak. På samme tid kan disse reglene skade helsen din og bringe alderdom nærmere.

Utilstrekkelig fettinntak

For lav vekt fører til en nedgang i mengden av subkutant fett, sagging av huden og utseendet av rynker. Stramming og botox injeksjoner hjelper ikke deg å se yngre ut, fordi medisinske prosedyrer ikke kan erstatte fett. Selv når du er over 40, 50 eller 60, oppnådde noen få kilo ikke at du har en "livslinje" - øvelsen vil holde kroppen din i form, og musklene dine vil erstatte skitten og slakkende hud.

For mye vann

Alle vet teorien om behovet for å drikke fra 2 liter rent vann per dag. Samtidig snakker nesten ingen om risikoen for overhydrering som eldre mennesker er underlagt. Faktisk opplevde forskere nesten ikke dehydrering i studien av eldre grupper. Økt vanninntak kan føre til hjertesvikt, lungeødem og økt blodtrykk. Derfor ikke prøv ut populære teorier selv, men hold deg til et komfortabelt kosthold.

Ernæringsmessig misbruk

Frukt og grønnsaker er viktige elementer i et sunt kosthold. Det antas at de forhindrer mange sykdommer, og ferske juice gir energi for hele dagen. Samtidig inneholder frukt store mengder sukker. For eksempel består bananer for en kvart av sukker. Men det er unntak - avokado, tomater, granatepler. Disse produktene gir flere fordeler.

Frukt og grønnsaker inneholder fiber, proteiner og antioksidanter. Dermed er kun moderat forbruk av sesongens frukt og grønnsaker bra for helse.

Passion for halvfabrikata

Inneholder de "riktige" ingrediensene og naturlige matvarer, er halvfabrikata mindre skadelige sammenlignet med hurtigmat. Men samtidig inneholder de mindre nyttige fibre og fytokjemikalier som bidrar til å bekjempe sykdom. Studier har vist at mange pakkede produkter inneholder transfett, selv med et notat om deres fravær. De brukes til å øke holdbarheten, og forbruket øker risikoen for sykdommer i karets og diabetes. I tillegg, for å legge til smak til pakkede produkter, legger produsentene mye salt og sukker i dem - en servering inneholder deres dagpenge.

Mangel på vitamin b12

B12 er en av de viktigste vitaminene, det er nødvendig for utviklingen av et sunt nervesystem, brukes til produksjon av DNA og er involvert i dannelsen av røde blodlegemer. Alvorlig vitaminmangel fører til anemi, som oppdages ved en enkel blodprøve. Andre effekter av B12-mangel er muskel svakhet, tretthet, muskel tremor, lavt blodtrykk og dårlig minne. Vitamin er inneholdt i animalske produkter, men med alderen reduseres evnen til å assimilere den. Det er forårsaket av tarmsykdommer (for eksempel atrofisk gastritt), hvor enzymer og syrer påvirker fordøyelsen av matvarer som inneholder vitamin B12.

Drikker kulsyreholdige drikker

Tidlige studier av karbonatiserte drinker viste at de forårsaker helseproblemer, inkludert diabetes, hjertesykdom og fedme. Nå argumenterer forskere for at bruken av søtede karbonatiserte drinker blant annet fører til for tidlig aldring av celler. Prosessen er forbundet med telomerer, endeområder av kromosomer. Ny forskning har vist at telomerer krymper i ferd med å vokse opp, og karbonatiserte drinker akselererer denne prosessen.

Feil frokost


Shutterstock Myten om at i løpet av frokosten kan du spise noen skadelige matvarer, og kaloriene vil ikke bli deponert i livet. Noen ganger kan du gjøre valg til fordel for rester fra middag i stedet for flager, du skader deg selv mer - fett salt mat og overflødig sukker om morgenen fører til oppblåsthet, tretthet, kraftig økning og fall i blodsukkernivå. I tillegg, etter en karbohydratrik frokost, vil du raskt føle sulten, for blunting som du igjen vil spise sukker.

baking

Sukker, raffinerte karbohydrater, transfett inneholdt i konditori og bakervarer, forårsaker betennelsesprosesser i tarmene, noe som fører til for tidlig aldring. American Academy of Dermatologists hevder at et høyt sukkerinnhold negativt påvirker mengden elastin og kollagen - proteiner som støtter strukturen i huden. Deres mangel fører til utseende av rynker og sagging av huden.

Stekt mat

Når du lager mat på grillen, er det to typer kjemiske reaksjoner. Den første er at fett dripping fra kjøtt skaper røyk, som inneholder kjemikalier kalt polycykliske aromatiske karboner. Ved matlaging, røyker sammen med kreftfremkallende karbon inn i kjøttet. Den andre er når du lagrer kjøtt ved høy temperatur (fra 150 ° C og over) i lang tid, oppstår en reaksjon i kjøttet, og skaper kreftfremkallende heterocykliske aminer. I tillegg forårsaker en karbonskorps betennelse og ødelegger kollagen i huden.

salt

Selv om du nektet å legge til salt i oppvasken, betyr dette ikke at den totale mengden salt i kostholdet ditt er lavt. Mange hermetiske matvarer inneholder salt, som beholder vann og forårsaker hevelse. Se på etiketten for hvor mye salt, for eksempel ferdige sauser, frokostblandinger, kaker, varm sjokolade eller kyllingbryst, og du vil bli ubehagelig overrasket. For å bli kvitt ødemer, bruk en koffeinfukter, hvis effekt er merkbar når den påføres lokalt.