Helse

Hvorfor sjokolade er faktisk skadelig for kroppen og hvordan å nekte den


Med uttalelser at sjokolade inneholder palmeolje, som kan forårsake kreft, må tanken din ha blinket gjennom tanken om at nå er det på tide å forlate det og aldri gå tilbake til det. Men samtidig har forskere bevist at kakao er et veldig nyttig produkt. Og også at sjokolade bidrar til å takle presset. Og så var håp varmt i sjelen: kanskje er det fortsatt nyttig? Dessverre ikke. Nivået av fett og sukker i sjokolade negerer alle fordelene - alle de samme forskerne sier.

Ja, ikke lett. Spesielt når du vurderer det faktum at for mange av oss å slutte å spise sjokolade, virker det bare en umulig oppgave. Men vi har et par alternativer for hvordan du trygt forlater favorittflisen din. Eller ikke engang en.

Sjokoladeavhengighet

Folk er avhengige av visse matvarer, og sjokolade er en av dem. For eksempel, for rotter, er Oreo-informasjonskapsler det samme stoffet som kokain eller morfin. Sjokolade stimulerer hjernens sentre som er ansvarlig for produksjon av dopamin og seratonin - det samme skjer med bruk av nikotin, alkohol og heroin. Dermed ønsket å spise et annet stykke, og bak det en annen og en annen.

Lurer du fortsatt på hvorfor sjokolade virker så attraktivt for oss? Vel, evolusjonen har så programmert kroppen vår at vi trenger å konsumere sukker, fett og kalorimat, fordi de var nøkkel for våre forfedre til å overleve. Og sjokolade forener alt: sukker, fett og kalorier.
Shutterstock

Hvordan slutte å spise sjokolade

Eksperter anbefaler deg å avstå i minst to uker for å la hormonene roe ned mens du bryter deg selv, prøver å gi opp gamle vaner og innpode nye i deg selv. Bli kvitt potensielle kilder til fristelse. Skjul, kast ut, gå forbi hyllene i supermarkedet. Om nødvendig, endre ruten hjem, for ikke å gå inn i samme butikk hvor du alltid har kjøpt samme flis. Du kan begynne å bryte (hvis du er utrolig avhengig), men det kan bli overvunnet hvis du spiser mat høyt i protein.

Vær realistisk. Forstå hvorfor du trenger det. Husk at dette er for din egen gode. Etter to eller tre uker med total feil, gi deg selv et stykke (en!) Av mørk sjokolade. Gi deg selv et løfte om å spise mindre, spise mer intelligent og føle smaken, tekstur og aroma. Lær å nyte små. Og så vil du ikke spise en hel flis av gangen.

Ta en dag eller to for å se hva som gjør at du vil spise sjokolade. Habit bite? Følelser? Så snart du forstår, begynn å jobbe. Hvis du finner ut at du er på utkikk etter den neste Twix, når du er nervøs, gjør du på slike øyeblikk noe som vil distrahere deg fra disse tankene. Meditere, for eksempel. Hvis du vil spise et stykke eller to etter en god lunsj, ta med en pakke med sunne snacks når du går hjem for jobb.

For ikke å gripe stress, er det bedre å ta en tur eller handle. Selv å kjøpe et magasin kan ha samme effekt på hjernen som å spise fet, full av sukker, muffin.

Hva skal erstatte sjokolade

Proteinstenger. De har lavt sukkerinnhold, høyt i protein, lavt kalorier. Men du bør alltid lese sammensetningen: det finnes slike "nyttige" barer, hvor sukkerinnholdet vil være mer enn i noen sjokoladebar.

Sjokoladenøttpasta. Men bare naturlig! Med kakaoinnhold.

Sjokolade te. En flott erstatning for en kopp varm sjokolade. Sukkerfri, minimale kalorier.